愛媛大学 子どものためのSDGs教室2024（3）昆虫食（コオロギパウダー活用）

SDGsの内容を愛媛大学の先生が、子どもたちやその家族にわかりやすく解説。第3回目は昆虫食と題し、食品栄養学研究室の岡本先生より、コオロギパウダーの活用について学びます。

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